NEUBURGER
Tramezzino mit Robiola
ZUTATEN
Neuburger
Robiola oder Mascarpone
Rucola
Mayonnaise, Ketchup(optional)
Tramezzino-Brot
ZUBEREITUNG
Den Rucola fein hacken und unter den Mascarpone oder die Robiola rühren.
Optional die Käsecreme mit je einem kleinen Löffel Ketchup und Mayonnaise verfeinern. Das sorgt für eine besonders harmonische Abrundung.
Die Creme großzügig auf das Tramezzini-Brot streichen, den Neuburger darauflegen und den Brotdeckel aufsetzen. Leicht andrücken und sofort servieren.