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NEUBURGER TOMATEN MIT MOZZARELLA
Rezept für 2 Personen
1 Portion 453 kcal / 0 BE
Zubereitungszeit 10 min
ZUTATEN
10 Blatt Neuburger (à 18 g)
2 Tomaten
1 Kugel Mozzarella (124 g)
Basilikum
6 EL Balsamico-Essig
4 EL Olivenöl
2 EL Wasser
ZUBEREITUNG
Abwechselnd 2 Tomatenscheiben, 1 Mozzarellascheibe, 2 Tomatenscheiben etc. kreisförmig auflegen, Balsamico mit Wasser verdünnen und mit Olivenöl über Tomaten und Mozzarella gießen, mit fein geschnittenem Basilikum bestreuen. Dünn geschnittenen Neuburger dazulegen.