NEUBURGER RÖSTGEMÜSE

Rezept für 2 Personen
1 Portion 377 kcal / 0 BE
Zubereitungszeit 15 min

ZUTATEN

10 Blatt Neuburger (à 18 g)
80 g Zucchini
80 g Melanzani
40 g Jungzwiebeln
40 g Tomaten
Sesamöl
Sesam
Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Den Neuburger auf einem Teller auflegen. Gemüse in kleine Stücke schneiden. Das Sesamöl im Wok erhitzen, den Sesam und das Gemüse mit den Gewürzen leicht rösten. Das Gemüse über die Neuburger-Blätter verteilen und servieren.