NEUBURGER FENCHEL-TOAST

Rezept für 2 Personen
1 Portion 341 kcal / 1,75 BE

ZUTATEN

8 Blatt Neuburger
4 Scheiben Vollkorntoast
1 Fenchelknolle
1 Limette oder Zitrone
Leinöl (Rapsöl oder Olivenöl)
Schnittlauch
Salz, Pfeffer

ZUBEREITUNG

Den Fenchel hauchdünn hobeln, mit etwas Leinöl, Limettensaft, Schnittlauch, Salz und Pfeffer abmischen. Die Toastscheiben toasten, den Neuburger locker auf den Toastscheiben drapieren. Den marinierten Fenchel auf dem Toast verteilen.