NEUBURGER BIRNE-WALNUSS-SALAT
Rezept für 2 Personen
1 Portion 372 kcal / 1/2 BE
ZUTATEN
160 g Neuburger
100 g Birne
50 g Salat
20 g Walnüsse
Dressing:
4 EL Joghurt
1 Prise Paprikapulver
1 EL Walnussöl
je 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker
ZUBEREITUNG
Mit Joghurt, Walnussöl, Paprikapulver und den restlichen Gewürzen ein Dressing zubereiten. Den Vogerlsalat mit den Nüssen anrichten. Die Birne in Spalten schneiden, anbraten und mit dem Neuburger auf dem Salat arrangieren. Den fertigen Salat mit dem Dressing beträufeln.
