NEUBURGER BIRNE-WALNUSS-SALAT

Rezept für 2 Personen
1 Portion 372 kcal / 1/2 BE

ZUTATEN

160 g Neuburger
100 g Birne
50 g Salat
20 g Walnüsse

Dressing:
4 EL Joghurt
1 Prise Paprikapulver
1 EL Walnussöl
je 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker

ZUBEREITUNG

Mit Joghurt, Walnussöl, Paprikapulver und den restlichen Gewürzen ein Dressing zubereiten. Den Vogerlsalat mit den Nüssen anrichten. Die Birne in Spalten schneiden, anbraten und mit dem Neuburger auf dem Salat arrangieren. Den fertigen Salat mit dem Dressing beträufeln.