NEUBURGER SHOT BUSINESS SNACK

Rezept für 2 Personen

ZUTATEN

1 Glas Neuburger Shot
1/2 Wecken Roggenbrot
2 EL Olivenöl
1/2 Bund Oregano
1 Karotte
1 gelbe Rübe
1/4 Stangensellerie
1/2 rote Paprika
1/2 gelbe Paprika
6 Stangen wilder Brokkoli

ZUBEREITUNG

Roggenbrot, am besten vom Vortag, mithilfe einer Schneidemaschine in dünne Scheiben schneiden, auf ein Backblech mit Backpapier legen, mit Olivenöl bestreichen, mit Oregano bestreuen und bei 90 °C Umluft ca. 30 Minuten trocknen.

Währenddessen alle Gemüsesorten waschen und in mundgerechte Stifte schneiden. Brotchips mit Neuburger Shot und Gemüsestiften servieren.