NIEMALS!

Die Auflösung ist aber im Grunde ganz einfach: Man soll nicht Leberkäse zum Neuburger sagen, weil er wegen seiner feinen Zutaten, seiner sorgsamen Herstellung und des Geheimrezepts einfach kein Leberkäse ist, sondern eben ein Neuburger.

Aber was droht eigentlich, wenn man die Warnung in den Wind schlägt und zum Neuburger tatsächlich Leberkäse sagt? An der Feinkosttheke steht niemand, der einen ermahnen würde, wenn man Leberkäse bestellt. Auch wurden Herr Neuburger und seine Mitarbeiter/innen noch nie wütend darüber oder waren gar beleidigt. Wovor muss man sich also fürchten? Tatsächlich muss man fürchten, wenn man Leberkäse zum Neuburger sagt, niemals Neuburger zu bekommen, sondern eben nur Leberkäse. Für jemanden, der das immer so hält, ist der Schaden gering. Er oder sie wird sich denken: „Was soll’s, der Neuburger schmeckt auch nur wie ein Leberkäse.“

Für alle Neuburger Fans ist der Versprecher allerdings fatal. Er kann beispielsweise passieren, wenn man an der Feinkosttheke bereits lange Schlange steht und beim Bestellen etwas gedankenverloren „Leberkäse“ sagt. Immer wird man dieses Blackout später bereuen. Zu Hause, wenn wir den Nicht-Neuburger auflegen und von den dicken Blättern irritiert sind, wenn uns das Leberkäse-Aroma die Nase rümpfen lässt und wir beim ersten Biss vom Brot mit dem Nicht-Neuburger stocken. Man muss es leider so deutlich sagen: Der Genuss bleibt ab diesem Moment auf der Strecke.

Das Neuburger „Niemals“ bedeutet nach diesem Malheur auch, dass es niemals wieder geschehen wird, dass Sie Leberkäse anstatt Neuburger sagen.

Wenn Ihnen das Leberkäse-Missgeschick passieren sollte, bleiben Sie einfach cool und essen Sie den Leberkäse trotzdem auf. Stellen Sie sich beispielsweise vor, der Leberkäse würde fast so gut schmecken wie Neuburger, oder stellen Sie sich einen Ort vor, an dem Ihnen der Neuburger besonders köstlich geschmeckt hat, und übertragen Sie dieses himmlische Gefühl in das Jetzt – beides kann helfen. Ja, essen Sie ihn bitte auf, denn auch der Leberkäse wird aus tierischen Zutaten hergestellt, die Achtsamkeit verdienen.

Das Neuburger „Niemals“ bedeutet nach diesem Malheur auch, dass es niemals wieder geschehen wird, dass Sie Leberkäse anstatt Neuburger sagen.