Neuburger wie Pommes frites schneiden, Pommes frites rasch im heißen Fett backen, bei halber Backzeit den Neuburger dazugeben und fertig backen. Kurz abtropfen lassen, leicht salzen.

Neuburger mit lustigen Keksformen ausstechen.

Die Neuburger-Blätter vierteln, in Mehl, Ei und Bröseln panieren. In heißem Öl rasch backen, auf Gitter oder Serviette kurz abtropfen lassen und sofort als Finger-Food servieren.

Nutella in die Spitze der Eistüte geben. Das Neuburger-Blatt zu einem Stanitzel formen und locker in die Tüte setzen. Mit der Melonenkugel und der Weintraube garnieren. Die fertige Tüte in ein Glas stellen. Mit diesem Snack sorgen Sie garantiert für strahlende Kinderaugen.
Wie formt man Melonenkugeln? Einen Parisienne-Ausstecher kurz andrücken und mit einer ganzen Drehung die Kugel ausstechen.

Die Kartoffelspalten im Ofen backen. Inzwischen den Neuburger auf einen Teller auflegen. In die Mitte ein kleines Schälchen mit dem Sauerrahmdip stellen. Die fertig gebackenen Kartoffelspalten auflegen und sofort servieren. Mit Paprikaringen garnieren.

Bananen halbieren und mit Neuburger-Streifen umwickeln. In die Mitte des Tellers ein Schüsselchen mit Nutella stellen.

Das Kürbiskernweckerl halbieren. Die Schnittflächen toasten. Den Boden mit einem Salatblatt belegen, einige Tupfen der Mayonnaisemischung (oder „Ketch & Co“) auf dem Salatblatt verteilen. 2 Blatt Neuburger auflegen, dann 2 Scheiben Tomaten. Dann ein Blatt Neuburger darauf legen, wieder ein Salatblatt, dann 2 Scheiben Gurken, ein Blatt Neuburger, wieder ein Salatblatt mit einigen Tupfen Mayonnaisemischung, ein Blatt Neuburger und mit dem Deckel des Weckerls abschließen.