Allergene

Allergene

Neuburger ist glutenfrei und laktosefrei.

Neuburger enthält keines der 14 laut Lebensmittelinformationsverordnung kennzeichnungspflichtigen Allergene.

 

Die 14 Allergene:

 

A    Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

B    Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C    Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

D    Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

E    Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F    Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

G    Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

H    Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

L    Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

M   Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

N   Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

O    Schwefeldioxid und Sulfite

P    Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R    Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse