Erkennungszeichen

Das Erkennungszeichen

Oft liegt ein Block Neuburger neben den fein aufgeschnittenen Blättern in der Feinkosttheke. Dann genügt ein rascher Blick, um den echten Neuburger von herkömmlichem Leberkäse zu unterscheiden. Denn das charakteristische „N“ ziert nur die Kruste des Neuburger Blocks.